CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Pindang Pedas Kepala Ikan Trakulu
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Pindang Pedas Kepala Ikan Trakulu

Pindang Pedas Kepala Ikan Trakulu

Anisa
Anisa @D4PUR_ANISA
Samboja Kutai Kartanegara

Suka aja masak pindang🤭🤭kali ini kepala ikan, pake kentang yang banyak, maska protein sekalian karbonya.. Lagi no nasi nih 🤭🤭
#dirumahaja

Suka aja masak pindang🤭🤭kali ini kepala ikan, pake kentang yang banyak, maska protein sekalian karbonya.. Lagi no nasi nih 🤭🤭
#dirumahaja

Lebih banyak

Pindang Pedas Kepala Ikan Trakulu

Anisa
Anisa @D4PUR_ANISA
Samboja Kutai Kartanegara

Suka aja masak pindang🤭🤭kali ini kepala ikan, pake kentang yang banyak, maska protein sekalian karbonya.. Lagi no nasi nih 🤭🤭
#dirumahaja

Suka aja masak pindang🤭🤭kali ini kepala ikan, pake kentang yang banyak, maska protein sekalian karbonya.. Lagi no nasi nih 🤭🤭
#dirumahaja

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  • 1 potongkepala ikan trakulu
  • 4 buahkentang ukuran sedang
  • 1/2 ikatkemangi
  • 7 buahcabe hijau besar
  • Bumbu halus
  • 7 siungbawang putih
  • 5 siungbawang merah
  • 4 buahkemiri
  • 10 buahcabai rawit
  • Bahan cemplung
  • 2 batangsereh memarkan
  • 1 bonggollengkuas ukuran sekitar 3cm
  • 5 lembardaun jeruk
  • 10 buahcabai rawit, bisa ditambah jika suka lebih
  • secukupnyaGula
  • secukupnyaGaram
  • Minyak untuk menumis
  • 1 literAir sekitar
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kepala ikan lumuri dengan sepotong jeruk lemon atau jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar

  2. 2

    Kupas kentang potong kotak kotak, potong cabai hijau, dan petik daun kemangi. siapkan bumbu yg dihaluskan

  3. 3

    Rebus air masukkan kepala ikannya,biar ga sepi sendiri masukkan potongan kentang 🤭🤭🤭

    Foto langkah ke 3 dari resep Pindang Pedas Kepala Ikan Trakulu.
  4. 4

    Panaskan minyam, seblum menumis bumbu, masukkan lengkuas serta sereh aduk sebentar sampai wangi kemudian masukkan bumbu halus tambahkan daun jeruk lalu aduk rata sekitar 1 menit, biarkan bumbu matang

    Foto langkah ke 4 dari resep Pindang Pedas Kepala Ikan Trakulu.
    Foto langkah ke 4 dari resep Pindang Pedas Kepala Ikan Trakulu.
  5. 5

    Setelah rebusan kepala ikan mendidih dan kentang mulai empuk masukkan tumisan bumbu

    Foto langkah ke 5 dari resep Pindang Pedas Kepala Ikan Trakulu.
  6. 6

    Kemudian cemplung kan cabai Hijau dan cabai rawit aduk rata, bila suka kentangnya yang sangat empuk bisa ditambahkn sekitar 100 atau 200ml

    Foto langkah ke 6 dari resep Pindang Pedas Kepala Ikan Trakulu.
  7. 7

    Setelah mendidih, tambahkan gula dan garam secukupnya koreksi rasa kemudian masukkan daun kemangi, jangan terlalu lama. Matikan kompor dan hidangkan.

    Foto langkah ke 7 dari resep Pindang Pedas Kepala Ikan Trakulu.
    Foto langkah ke 7 dari resep Pindang Pedas Kepala Ikan Trakulu.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Anisa
Anisa @D4PUR_ANISA
pada 15 April 2020 07.45
Samboja Kutai Kartanegara
saya suka masak sejaaak... emmm kapan ya.. sejak bisa masaklah.. hehe.. awalnya cuma bikin kue.. pas kuliah bikin cake brownies, buat iseng iseng yg ternyata pas dibawa ke temn kampus, mereka pada suka.. ya lanjuut di lakonin terus. klo masak biasa yg masak rumahan tu baru aj lah.. pas lulus kuliah deh, 2008 lah.. trus pas nikah tambah suka tapi belum berani masak masak besar, naaah pas sudah dirumah sendiri.. eksperiman sendiri.. tambah doyan masak deh.. rasanya tu ya klo ga masak tuuu.. ad yg kurang.. apalagi klo kepasar liat sayur pengen masak aja jadinya..dan baru di tahun ni deh berani dan pede uplod di cookpad, semoga bisa bermanfaat dan saling berbagi.
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Kepala Ikan Gula Cabe Hijau Potato Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Kemangi Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Patty Burger 🍔
  2. Tempe Mendoan
  3. Sop iga kacang merah
  4. Gulai Daging Sandung Lamur
  5. Tempe Kriwil
  1. Sayur Labusiam Santan 😘 / Lontong Sayur 😍
  2. Tahu Susu Homemade
  3. Resep Soto Ayam kuah Bening Segar Ringan
  4. Ayam Teriyaki dan Salad ala Hokben
  5. Chocolate Fudge Brownies (lebih nyoklat + shiny crust)
  1. Roti goreng kentang non dairy (tanpa susu bubuk, tanpa telur)
  2. Puding susu oreo enak simple
  3. Olahan telur + tempe ala anak kosan
  4. Donat Kentang Topping Keju
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12123485
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close