Udang mentega saos tiram crispy

Name: Udang mentega saos tiram crispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 ekor Udang sedang dibersihin; 2 sdm Tepung terigu (adonan basah); 2 sendok Tepung krispy sasa (adonan kering); 2 buah Bawang merah iris; 3 siung Bawang putih iris lalu cincang; 2 buah Cabai rawit; Saos; 2 sdm Saos tiram; 1 sdm Saos sambal; 1 sdm Kecap manis; 2 sdm Saos tomat; 1 sdm Margarin; 1 sdm Madu; Minyak goreng

Ucatana_vujhapa_Sivajhaya @cook_21094080

Bali

Kemarin malam ngintip-ngintip resep olahan udang,karena pingin banget masak makanan yang tak biasa, tapi tetep yang simpel dan hemat waktu,karena mesti weWFH. Setelah ngintip, pilihan jatuh ke resep udang saos tiram pedasnya mbk @Cahya Regina Alisha#inspirasiku, cuman aku modif dengan goreng tepung plus madu dan tanpa bawang bombay. Hasilnya...taraaa emang endeess bangett...anak dan suamiku suka. Penghargaan banget buat aku yang baru belajar masak hehehehehe...

Lebih banyak

Udang mentega saos tiram crispy

Ucatana_vujhapa_Sivajhaya @cook_21094080

Bali

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 ekor Udang sedang dibersihin
2 sdm Tepung terigu (adonan basah)
2 sendokTepung krispy sasa (adonan kering)
2 buah Bawang merah iris
3 siungBawang putih iris lalu cincang
2 buahCabai rawit
Saos
2 sdmSaos tiram
1 sdmSaos sambal
1 sdmKecap manis
2 sdmSaos tomat
1 sdmMargarin
1 sdmMadu
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang. Masukkan ke adonan basah. Lumuri ke adonan kering. Lalu goreng pada minyak yang panas.
2

Panaskan wajan. Masukkan mentega. Masukkan duo bawang dan cabai. Setelah layu, masukkan udang. Aduk rata.
3

Masukkan saos. Aduk. Tambahkan madu. Koreksi rasa. Tunggu sampai bumbu meresap dan mengental.
4

Siap disajikan.