Punya Tomat? Bikin Ini Aja! Resep Sambal Dabu Dabu Khas Manado
Sambal Dabu-Dabu merupakan sambal yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Sambal ini cukup unik karena tidak diulek, melainkan hanya dengan mengiris kecil-kecil semua bahan. Rasanya yang pedas dan segar cocok sekali dinikmati bersama ikan bakar, ikan goreng, atau hidangan seafood lainnya. Belum lengkap rasanya kalau hobby di dapur namun belum pernah membuat sambal Dabu-Dabu.
Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan
https://youtu.be/PiWZxo6H91U
https://www.devinahermawan.com/
Tags: sambal dabu dabu ala manado, sambal matah, sambal ikan, ikan dori, fillet ikan dori, devina hermawan.
Punya Tomat? Bikin Ini Aja! Resep Sambal Dabu Dabu Khas Manado
Sambal Dabu-Dabu merupakan sambal yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Sambal ini cukup unik karena tidak diulek, melainkan hanya dengan mengiris kecil-kecil semua bahan. Rasanya yang pedas dan segar cocok sekali dinikmati bersama ikan bakar, ikan goreng, atau hidangan seafood lainnya. Belum lengkap rasanya kalau hobby di dapur namun belum pernah membuat sambal Dabu-Dabu.
Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan
https://youtu.be/PiWZxo6H91U
https://www.devinahermawan.com/
Tags: sambal dabu dabu ala manado, sambal matah, sambal ikan, ikan dori, fillet ikan dori, devina hermawan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Keringkan ikan dori menggunakan tisu, lumuri dengan tepung terigu.
- 2
Panaskan minyak, pan seared kedua sisi ikan hingga matang.
- 3
Potong dadu tomat merah dan tomat hijau yang dibuang bijinya, iris bawang merah dan cabai rawit merah masukkan ke dalam mangkuk.
- 4
Bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur dan siram dengan minyak panas, aduk rata.
- 5
Sajikan Ikan Dori dengan Sambal Dabu-Dabu di atasnya.
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar