80. Capcay Bening

Name: 80. Capcay Bening
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah bakso sapi, potong-potong; 2 buah wortel, potong menyerong; 100 gr jamur kuping, iris memanjang; 4 batang sawi, potong-potong; 200 gr kol putih, potong-potong; 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air; 600 ml air; Bumbu:; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 2 batang daun bawang, rajang halus; 2 buah cabe rawit merah; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdm garam; 1 sdm saos sambal; Secukupnya Royco sapi

Wiwin Haryani @cook_15229680

Tangerang

Bahannya nggak pake telor dan sawi putih. Seriusnya eikeu sangsi namain ini capcay. Suami gk suka kalo pake telor, dia sukanya telor rebus utuh dan menurut eikeu, itu gk nyambung. Jadi yasudlah yaaaa.... Turutin aja maunya.
#Nggandhokku
#TryCooking

Lebih banyak

80. Capcay Bening

Wiwin Haryani @cook_15229680

Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

5 buahbakso sapi, potong-potong
2 buahwortel, potong menyerong
100 grjamur kuping, iris memanjang
4 batangsawi, potong-potong
200 grkol putih, potong-potong
1 sdmtepung maizena, larutkan dengan air
600 mlair
Bumbu:
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
2 batangdaun bawang, rajang halus
2 buahcabe rawit merah
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 sdmgaram
1 sdmsaos sambal
SecukupnyaRoyco sapi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sayuran yg telah dikupas, cuci kemudian potong-potong.
2

Siapkan bumbu. Haluskan bawang putih dan bawang merah dengan garam.
3

Siapkan minyak untuk menumis. Setelah panas, masukkan bumbu halus. Tumis sampai harum. Tambahkan daun bawang kemudian tunggu sampai layu, kemudian masukkan air.
4

Setelah air mendidih, masukkan sayuran, cabe rawit, dan bakso. Tambahkan royco, merica, dan saos. Cek rasa.
5

Setelah dirasa empuk, tambahkan larutan maizena. Aduk merata.
6

Capcay bening siap disantap.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Wiwin Haryani @cook_15229680

pada 16 April 2020 13.20

Tangerang

Seorang wanita yang doyan makan tapi nggak mahir masak.Masak itu diawali dengan doa, alat dan bahan seadanya (berhubung belum punya alat ini itu), tapi hasilnya luar biasa (kalo ini ngarep tingkat nasional) 😂😂#Nggandhokku#TryCookingSalam kenal cookpaders 😊

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya