Unbaked Cheesecake
Pertama kali nya buat cheese cake, tanpa loyang bongpas. Ujian banget ngeluarinnya🤣 Alhamdulillah berhasil, dan enak bangett! Rasanya kayak yg di toko² gtuu. Saya pakai resep mba Ney Santi Tobing, terimakasih sudah berbagi resep mba
Unbaked Cheesecake
Pertama kali nya buat cheese cake, tanpa loyang bongpas. Ujian banget ngeluarinnya🤣 Alhamdulillah berhasil, dan enak bangett! Rasanya kayak yg di toko² gtuu. Saya pakai resep mba Ney Santi Tobing, terimakasih sudah berbagi resep mba
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Hancurkan biskuit sampai halus, bisa dengan blender/food processor/dengan rolling pin. Siram dengan mentega cair, ratakan. masukan kedalam loyang,ratakan dan tekan tekan sampai rata dan memadat. Letak di freezer sampai 2 jam *saya pakai loyang biasa jadi dialas dengan cling wrap*
- 2
Parut kulit lemon(lemon zest), dan peras buahnya. *parutnya jangan sampai kena yg putih ya karna bagian putihnya pahit*
- 3
Mixer whipping cream dengan air es, sisihkan. Seduh agar² pakai air panas.
- 4
Mixer creamcheese, gula, esens vanilla, sari lemon sampai merata saja. Masukan cairan agar² dan whipping cream. Mixer sebentar, lalu aduk dengan spatula.
- 5
Tata adonan creamcheese diatas crust yang sudah didinginkan sebelumnya. Lalu letak difreezer kembali selama 8 jam / sampai set.
- 6
Cheesecake siap dinikmati, enak bangettt asem asem segeerr😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar