Udang Tempe

Name: Udang Tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg udang; 1 ppn tempe; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih (cincang); 4 bh cabai merah (iris serong); 2 bh cabai rawit; 1 bh tomat; 1 tgk daun bawang; 1 tgk seledri; secukupnya Garam; secukupnya Lada; secukupnya Kaldu bubuk; secukupnya Kecap manis; secukupnya Saos tomat; secukupnya Saos sambal

Magda Yosephine @cook_7969332

Medan, Indonesia

Udang Tempe

Magda Yosephine @cook_7969332

Medan, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgudang
1ppn tempe
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih (cincang)
4 bhcabai merah (iris serong)
2 bhcabai rawit
1 bhtomat
1tgk daun bawang
1tgk seledri
secukupnyaGaram
secukupnyaLada
secukupnyaKaldu bubuk
secukupnyaKecap manis
secukupnyaSaos tomat
secukupnyaSaos sambal

Tersimpan

Cara Membuat

1

Udang cuci bersih, lumuri dengan lemon dan garam. Goreng dan sisihkan. Tempe goreng, sisihkan
2

Tumis bawang, kemudian masukkan cabai dan tomat. Aduk rata. Masukkan air, kecap, saos tomat dan saos sambal, garam, kaldu bubuk, lada.
3

Setelah itu masukkan tempe dan udang, masak sampai air nya menyerap. Terakhir tambahkan daun bawang dan seledri. Angkat dan sajikan