Ayam Ungkep Bumbu Kuning
Resep ayam ungkep bumbu kuning saya dapat dari buku resep dengan judul buku Home Cooking @justtryandtaste, penulis Endang Indriani (food blogger). Resep ini bisa dijadikan salah satu alternatif menu praktis di waktu sahur karena bisa di stok tinggal goreng, disimpan di freezer dan tahan untuk waktu yang lama. Indonesia, tanah air tercinta lagi ditimpa musibah pandemi covid 19 yang entah kapan akan berakhir, membuat apa-apa menjadi serba sulit terutama pada perekonomian masyarakatnya 😭😭😭💔💔💔. Semoga pandemi ini cepat hilang dari muka bumi. Aamiin ya Rabbal' Alamin 🤲🤲🤲😇😇😇. Bagi teman-teman yang mau ikut kontribusi menambah penghasilan keluarga tetapi bingung gimana caranya, jualan ayam ungkep bumbu kuning bisa jadi solusinya🤩🤩🤩. Semoga bermanfaat😇😇😇 Happy Cooking🥰🥰🥰 Cooking with Love❤❤❤
Ayam Ungkep Bumbu Kuning
Resep ayam ungkep bumbu kuning saya dapat dari buku resep dengan judul buku Home Cooking @justtryandtaste, penulis Endang Indriani (food blogger). Resep ini bisa dijadikan salah satu alternatif menu praktis di waktu sahur karena bisa di stok tinggal goreng, disimpan di freezer dan tahan untuk waktu yang lama. Indonesia, tanah air tercinta lagi ditimpa musibah pandemi covid 19 yang entah kapan akan berakhir, membuat apa-apa menjadi serba sulit terutama pada perekonomian masyarakatnya 😭😭😭💔💔💔. Semoga pandemi ini cepat hilang dari muka bumi. Aamiin ya Rabbal' Alamin 🤲🤲🤲😇😇😇. Bagi teman-teman yang mau ikut kontribusi menambah penghasilan keluarga tetapi bingung gimana caranya, jualan ayam ungkep bumbu kuning bisa jadi solusinya🤩🤩🤩. Semoga bermanfaat😇😇😇 Happy Cooking🥰🥰🥰 Cooking with Love❤❤❤
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan ayam, beri 1 sdt garam dan 1 sdm air jeruk nipis. Remas-remas, lalu diamkan selama 20 menit. Cuci ayam hingga bersih dan tiriskan. Garam dan jeruk nipis berfungsi menghilangkan bau amis dan lendir pada ayam.
- 2
Siapkan wajan, masukkan ayam dan semua bumbu. Aduk dan remas-remas hingga bumbu tercampur rata dengan ayam. Diamkan selama 15 menit hingga bumbu meresap.
- 3
Masak ayam dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga ayam berubah warna dan mengeluarkan air. Masak hingga air ayam habis, tambahkan 500 ml air, rebus ayam dengan api sedang sambil diaduk hingga air habis dan ayam empuk.
- 4
Ayam siap diolah sesuai kebutuhan. Ayam ungkep bumbu kuning bisa digoreng hingga kering dalam minyak banyak, dipanggang dengan olesan kecap manis di permukaannya atau disantap begitu saja.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)