Opor ayam

Name: Opor ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging ayam (cuci bersih lalu d rebus); Bumbu ulek; 8 Bawang merah; 4 bawang putih; 5 Cabe kriting; 4 Kemiri d sangrai; Secukupnya lada (lada bubuk); Secukupnya ketumbar(bubuk); 1/2 ibu jari jahe; 1/2 ibu jari laos; 1/2 jari kunyit; 1 serei; 2 salam; Secukupnya garem; Secukupnya gulpar; Minyak untuk menumis; Secukupnya air

Marlinaa Ina @cook_22046244

Depok

Lama gak masak opor hehe biasa y d goreng ,allhamdulilah anak m misua lahap makanya pd nambahh

Lebih banyak

Opor ayam

Marlinaa Ina @cook_22046244

Depok

Lama gak masak opor hehe biasa y d goreng ,allhamdulilah anak m misua lahap makanya pd nambahh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging ayam (cuci bersih lalu d rebus)
Bumbu ulek
8Bawang merah
4bawang putih
5Cabe kriting
4Kemiri d sangrai
Secukupnyalada (lada bubuk)
Secukupnyaketumbar(bubuk)
1/2 ibu jarijahe
1/2 ibu jarilaos
1/2 jarikunyit
1serei
2salam
Secukupnyagarem
Secukupnyagulpar
Minyak untuk menumis
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama,siapkan dulu bumbu ulek nya dulu,bawang merah,bawang putih,cabe kriting,kemiri,kunyit,jahe,laos
2

Siapkan penggorengan untuk menumis,bumbu ulek tdi,dengan api sedeng,tunggu sampe harum,kemudian masukan kara dan airnya saya pakai 3 gelas,,karna biar bnyak kuah😁
3

Lalu masukan ayam sama kaldunya,serei,salam,garem,gula pasir,penyedap rasa klo suka
4

Siap di sajikan