เตรียมหั่นทุกอย่าง

ผัดน้ำพริกแกงให้หอม ใส่กระทินิดหน่อยผัดต่อ ใส่เนื้อไก่ ผัดต่อให้เนื้อตึงๆ เสร็จแล้วใส่กระทิเพิ่ม เติมน้ำ ต้มต่อ

ทุกอย่างเดือดเนื้อไก่เริ่มสุกดี ใส่มะเขือเปราะ ปรุงรสด้วย น้ำปลา เกลือ น้ำตาล ซอสปรุงรส เราใส่นิดหน่อย มะเขือเริ่มใสได้ที่ก็ใส่ใบโหระพา