Cuci bersih lele. Lalu kasih jeruk nipis dan garam. Lalu diamkan. Biar lendir2nya ilang. Smbil nunggu lelenya.. siapkan bumbu. Lalu haluskan. Dan goreng lle hingga matang.

Tumis bumbu hingga airnya menyusut, dan harum. Lalu masukkan bumbu cemplungnya.. ada sisa buncis daripada mubadzir ya tak campur saja😬

Setelah bumbu sudah harum..kasih ait skitr 100ml. Masukkan garam pnyedp rasa dan gula.. apapun masaknya. Selalu saya kasih gula.. ntahlahh..🙄🙄🙄 sma kyak emak saya. Stelah rsanya sudah mantappp.. masukkan lele..aduk2. Kemudian sajikan..