Chocolate cream cheesecake
Ini enak banget loh buat pecinta keju dan coklat silahkan di coba
Chocolate cream cheesecake
Ini enak banget loh buat pecinta keju dan coklat silahkan di coba
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2 Chocolate cake dan Cheese Cake, loyang 18×18×7 (oles, alasi baking paper)
- 2
Lelehkan DCC dengan cara di TIM (double boiler) sisihkan
Kocok telur utuh, gula pasir, garam,dan Vanilla essence sampai cukup mengembang dan kental.
- 3
Kemudian masukkan tepung terigu,coklat bubuk, baking soda, baking powder yg telah diayak aduk sampai rata.
Tambahkan susu cair, minyak sayur dan lelehan DCC, aduk sampai rata ambil wadah bagi 2 adonannya
- 4
Tuang 1/2 adonan coklat ke dalam loyang 18x18x7 yang di oles dan dialasi baking paper/ kertas roti kukus 15 menit
- 5
Sambil menunggu kukusan, buat adonan CREAM CHEESE: 1. Kocok Cream Cheese dan gula pasir dengan kecepatan sedang sampai lembut. 2. Masukkan telur utuh, lemon juice, kocok hingga rata. 3. Lalu masukkan tepung terigu dan air, aduk hingga rata sisihkan
- 6
Tuangkan adonan Cream Cheese,kukus selama 15 menit
Tuangkan kembali 1/2 adonan coklat, kukus kembali 20 menit Done dinginkan dulu lalu balik, buka kertas alasnya lalu balik lagi setelah dingin..bisa diberi taburan icing sugar /dihias buah segar+cream kesukaan apa atau selera masing masing
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)