Nugget Tahu Anti Gagal

Name: Nugget Tahu Anti Gagal
Yield: 32 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr Tahu; 80 gr Tepung terigu; 2 butir telur; 2 buah wortel parut; 1/2 keping bihun jagung; Daun bawang; Seledri; Secukupnya garam; Secukupnya lada; Secukupnya masako/ kaldu jamur; 4 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 butir telur campur dengan sedikit air; Secukupnya terigu; Secukupnya tepung roti

Ej @Eja24

Nugget campur-campur, wortel dan bihun🥰 lumayan buat stok

Lebih banyak

Nugget Tahu Anti Gagal

Ej @Eja24

Nugget campur-campur, wortel dan bihun🥰 lumayan buat stok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

32 potong

400 grTahu
80 grTepung terigu
2 butirtelur
2 buahwortel parut
1/2 kepingbihun jagung
Daun bawang
Seledri
Secukupnyagaram
Secukupnyalada
Secukupnyamasako/ kaldu jamur
Bumbu halus
4 siungbawang putih
2 siungbawang merah
Bahan pelapis
1 butirtelur campur dengan sedikit air
Secukupnyaterigu
Secukupnyatepung roti

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus bihun potong kecil2, tahu dihaluskan dengan garpu. Diwadah campur semua bahan dan bumbu halus tambahkan lada garam dan kaldu, koreksi rasa.
2

Panaskan kukusan, olesi loyang dengan margarin, masukkan adonan ke loyang tekan2 pastikan padat.
3

Kukus selama 30 menit, alas tutup kukusan dengan serbet. Setelah matang keluarkan dari kukusan biarkan dingin terlebih dahulu, jangan khawatir lembek, setelah dingin nanti akan padat, keluarkan dari loyang lalu potong2.
4

Celupkan di terigu, kemudian telur, lalu ke tepung roti. Simpan dikulkas, baru goreng.