บัวลอยแก้วฟักทอง

วันหยุดแบบนี้หาเมนู challenge ทำซะหน่อย ขั้นตอนอาจจะเยอะนิดนึง แต่นี่แหละค่ะ ความสนุกของการทำขนมไทย รสชาติ หวานมันกำลังดี บวกกับแป้งหนึบหนับ ฟินไปเลยค่า
บัวลอยแก้วฟักทอง
วันหยุดแบบนี้หาเมนู challenge ทำซะหน่อย ขั้นตอนอาจจะเยอะนิดนึง แต่นี่แหละค่ะ ความสนุกของการทำขนมไทย รสชาติ หวานมันกำลังดี บวกกับแป้งหนึบหนับ ฟินไปเลยค่า
วิธีทำ
- 1
นำฟักทองไปต้มให้สุก บางคนจะใช้การนึ่งนะคะแต่สะดวกแบบไหนก็ได้จ้า
- 2
เทแป้งมันใส่ภาชนะผสม นำฟักทองที่สุกแล้วมาบดและนวดรวมกับแป้ง เติมน้ำเล็กน้อยแล้วนวดจนเข้ากัน
- 3
โรยแป้งมันลงบนเขียง นำแป้งฟักทองที่นวดเสร็จมาคลึงเป็นเส้นยาวๆ แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ
- 4
ตั้งน้ำใส่แป้งลงไปต้มให้สุก เมื่อสุกแล้วแป้งจะลอยขึ้นมา ตักบัวลอยแช่น้ำเย็น
- 5
นำกะทิอบควันเทียนมาตั้งเตา ใส่น้ำตาลปึกและเกลือ มากน้อยแล้วแต่รสที่ชอบเลยจ้า คนให้เข้ากัน ตั้งให้เดือด ใส่เม็ดบัวลอยลงไปคนให้เข้ากันเป็นอันเสร็จ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
บัวลอยแก้วฟักทอง บัวลอยแก้วฟักทอง
บัวลอยแก้วฟักทอง เนื้อเหนียวหนึบ หอมกลิ่นฟักทอง มันกะทิ Alice Kiatwaranalin -
บัวลอยแก้ว ฟักทอง ข้าวโพด บัวลอยแก้ว ฟักทอง ข้าวโพด
ขนมไทยในต่างแดน ทำง่ายๆใครๆก็ทำได้ค่ะ แม่บ้านต่างแดน usa 🇺🇸 -
-
-
บัวลอยแก้วฟักทอง บัวลอยแก้วฟักทอง
ที่มา : จากยูทูปค่ะ และมีเรื่องเล่าว่าชอบกินฟักทอง เพราะมีวิตามิน มีประโยชน์สูง เป็นผักก็ได้ เป็นผลไม้ดีของโปรด ซื้อมา 1 ลูก ทำกิน ก็ยังไม่หมด เลยนำมาบดขยี้ กินเป็นบัวลอยกันเลย 💪🤩🤟#สิ่งที่ต้องเตรียม เมนูนี้ ต้องมี หม้อ 3 ใบนะ1) หม้อน้ำร้อน เพื่อต้มเม็ดบัว 2) หม้อน้ำเย็น เพื่อน็อคเม็ดบัว 3) หม้อน้ำกะทิ เพื่อปรุงเม็ดบัวและพร้อมเสิร์ฟ Nuch Kantima -
บัวลอยแก้วฟักทอง #มนต์รักขนมไทย บัวลอยแก้วฟักทอง #มนต์รักขนมไทย
เป้นคนชอบกินขนมที่ทำจากฟักทองมากคะ รุ้สึกฟักทองเวลาเอามาทำขนมอร่อยทุกอย่างคะ^^ #benjawan_Geam -
บัวลอยแก้วมันม่วง ข้าวโพด มะพร้าวอ่อน บัวลอยแก้วมันม่วง ข้าวโพด มะพร้าวอ่อน
ขนมไทยประยุกต์ ทำง่ายอร่อยด้วย แม่บ้านต่างแดน usa 🇺🇸 -
-
บัวลอยไข่หวาน บัวลอยไข่หวาน
AiDA Chef Kids เด็กทำอาหารทำขนมไทยแบบง่ายๆ อร่อยด้วยค่ะ ดูคลิป https://youtu.be/EZb7x_5tjbo AiDA Chef Kids เด็กทำอาหาร -
“บัวลอยเผือกฟักทอง” “บัวลอยเผือกฟักทอง”
พี่ที่ทำงานอยากทาน วัตถุดิบมีพร้อม ลงมือทำสิ รออะไร แป้งหนึบ หนับ กะทิหอมๆ ImAiw Wattanakorn -
บัวลอยขนมเข่ง(เจ)"เฮงเฮงเฮง" บัวลอยขนมเข่ง(เจ)"เฮงเฮงเฮง"
ขนมเข่งเป็นขนมมงคลที่ทุกบ้านจะนำมาไหว้ในช่วงเทศกาลตรุษจีน ทานไม่หมดสามารถเก็บแช่ในช่องแข็งวันไหนอยากทานก็เอาออกมาทำทานได้ บางคนอาจนึกไม่ออกว่าจะเอาขนมเข่งมาทำอะไรทานดี ลองเอามาทำเป็นขนมบัวลอยทานอร่อยมาก มาลี(黃細卿) -
บัวลอยไข่หวานคีโต บัวลอยไข่หวานคีโต
สูตรปรับปรุงจากยูทูป ตามวัตถุดิบที่มีค่ะ #ไอเดียช่วยเพื่อน Aimee-Aiem Phusanada
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น