Miehun Goreng Mak Judes

Name: Miehun Goreng Mak Judes
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: miehun jagung (kita pakai yg kiloan); Daun sop dan daun prei (secukupnya); Bawang goreng (secukupnya); Garam (secukupnya); Royco ayam (secukupnya); Kol + taugo (sesuai selera); Minyak goreng; Kecap manis; Bumbu yang dihaluskan:; Cabe rawit (sebanyak yang kamu mau ya); 6 siung Bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 tomat; Udang kecepe (cuci bersih)

Dewi Rizky Anggraini Daulay @resepbundadewi_31

Berhubung virus corona masih menyerang, kepengen mie tapi masih takut beli makanan diluar. Jadi alhasil buat sendiri dengan bahan yang ada. Dan rasanya pedas mantap. (Kita buat ini untuk sarapan dikantor)

Lebih banyak

Miehun Goreng Mak Judes

Dewi Rizky Anggraini Daulay @resepbundadewi_31

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

miehun jagung (kita pakai yg kiloan)
Daun sop dan daun prei (secukupnya)
Bawang goreng (secukupnya)
Garam (secukupnya)
Royco ayam (secukupnya)
Kol + taugo (sesuai selera)
Minyak goreng
Kecap manis
Bumbu yang dihaluskan:
Cabe rawit (sebanyak yang kamu mau ya)
6 siungBawang merah
2 siungbawang putih
1/2tomat
Udang kecepe (cuci bersih)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu: cabe rawit, bawang merah, bawang putih, tomat dan udang kecepe (yg sudah dicuci)
2

Rendam miehun jagung agar lembek. (Kita rendam pakai air panas soalnya udah telat 😁)
3

Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum lalu masukan kol & taugenya (sudah dicuci ya). Masak sampai layu jangan lupa ditaruh garam dan royco ya.
4

Setelah layu, masukan miehun dan aduk sampai bumbu rata. Buat yang mau taruh kecap manis juga boleh. Setelah teraduk rata jangan lupa dicicip ya. Setelah semua rasa mantap boleh diangkat & disajikan. Taruh bawang goreng diatasnya sebagai pelengkap. Selamat mencoba.