ต้มยำกุ้งน้ำใสใส่พริกเผา (Tom Yam Goong (clear soup))

Cher
Cher @CherishT

ต้มยำกุ้งน้ำใสใส่พริกเผา (Tom Yam Goong (clear soup))

มี 22 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. เห็ด ตามชอบ
  2. ข้าวโพดอ่อน ตามชอบ
  3. กุ้ง ตามชอบ
  4. น้ำสต็อก ครึ่งหม้อ
  5. ข่าหั่น 1 แง่ง
  6. ตะไคร้ทุบหั่นเฉียง 3 ต้น
  7. รากผักชี 3 ต้น
  8. ใบมะกรูดฉีก 7-10 ใบ
  9. พริกหั่น ทุบนิดหน่อย 15 เม็ด
  10. มะนาว 3 ลูก
  11. น้ำปลา 3 ชต
  12. น้ำตาล 1 ชช
  13. น้ำพริกเผา 1 ชต
  14. กะเพรา ตามชอบ
  15. ผักชี ตามชอบ
  16. พริกแห้งหั่นครึ่ง 4 เม็ด
  17. มะเขือเทศลูกใหญ่หั่น 2 ลูก

วิธีทำ

  1. 1

    ต้มน้ำให้เดือด ใส่เครื่องต้มยำ รอเดือดอีกครั้ง ใส่เห็ดลวก ข้าวโพดลวก มะเขือเทศ และกุ้ง รอเดือด

  2. 2

    ใส่พริกลงในถ้วย ตามด้วย น้ำปลา มะนาว น้ำตาล คนให้เข้ากัน

  3. 3

    ทุกอย่างสุก ใส่พริกแห้ง น้ำพริกเผา ตามด้วยใบกะเพรา ตักใส่ชาม แล้วผสมเครื่องปรุงลงไป

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Cher
Cher @CherishT
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน