ปั่นเนื้อมะม่วงให้ละเอียด

จากนั้นนำเนื้อมะม่วงที่ปั่นละเอียดแล้วผสมกับกะทิและน้ำเชื่อม

นำมากรองให้เนื้อเนียน

ตั้งหม้อจุดไปแล้วนำน้ำพุดดิ้งที่เราเตรียมไว้เทลงหม้อ แล้วตามด้วยผงวุ้นแล้วคนไปเลื่อยๆจนกว่าจะเดือด

เมื่อเดือดก็ปิดไฟได้แล้วแล้วเทลงพิมพ์ รอให้เซ็ทตัว

ขั้นตอนต่อไปเรามาทำซอสกันเลยดีกว่าเริ่มจากนำเนื้อมะม่วงไปปั่น

จากนั้นก็ผสมกับน้ำเชื่อมและกะทิและแป้งอเนกแล้วนำมากรอง

ตั้งกระทะเทตัวซอสลงกะทะคนตลอดเวลาจนกว่าซอสจะข้นเหนียว

เมื่อซอสข้นเหนียวให้เราตักใส่ภาชนะแล้วพักไว้ เมื่อเย็นให้ใส่เนื้อมะม่วงหั่นเต๋าเป็นอันเสร็