Cumi hitam

Name: Cumi hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg cumi buang kulit bersihkan perutnya; Bumbu halus:; 7 siung Bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 ruas jari kunyit; sesuai selera Cabai; Merica; Bumbu cemplung:; Sereh; Salam; Daun jeruk; Jahe; Laos; Daun jeruk; Gula garam penyedap; 1 sachet kara

Fitriyana Diah Kurnia @cook_5338702

Samarinda

Tips nya...kantung cumi di bawah kepala jgn smpe pecah ya bunda...jd wrnanya akn hitam

Lebih banyak

Cumi hitam

Fitriyana Diah Kurnia @cook_5338702

Samarinda

Tips nya...kantung cumi di bawah kepala jgn smpe pecah ya bunda...jd wrnanya akn hitam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgcumi buang kulit bersihkan perutnya
Bumbu halus:
7 siungBawang merah
5 siungbawang putih
1 ruas jarikunyit
sesuai seleraCabai
Merica
Bumbu cemplung:
Sereh
Salam
Daun jeruk
Jahe
Laos
Daun jeruk
Gula garam penyedap
1 sachetkara

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung dampe harum..stelah matang masukkan cumi..
2

Bumbui gula garam penyedap
3

Tutup panci.rebus dengan api kecil min 1 jam
4

Setelah air menumyusut dan cumi empuk masukkan kara instan
5

Didihkan...angkat dan sajikan