Bola daging saus tiram

Name: Bola daging saus tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan bola daging :; 400 gr daging sapi (saya pakai daging rendang); 3 sdm tepung maizena; 1 sdt garam; 1 sdm gula pasir; Sedikit merica & pala; mix semua bahan menggunakan food prosesor sampai halus & rata. Bentuk bulat2, tumis sampai berubah warna menggunakan margarin. Sisihkan; Bahan saus tiram :; 4 siung bawang putih, cincang kasar; 1/2 butir bawang bombay, cincang; 2 buah cabe merah besar, buang biji, potong2; 1 buah cabe rawit, potong2; 3 sdm saus tiram; 5 sdm kecap manis (atau sesuai selera); 1 sdm saus tomat; 300 mL air; secukupnya Gula, garam, kaldu jamur

Dewi Mustika @dmmcooking

Follow ig @cake_dewi_majumapan ya untuk resep2 terbaru

Lebih banyak

Bola daging saus tiram

Dewi Mustika @dmmcooking

Follow ig @cake_dewi_majumapan ya untuk resep2 terbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan bola daging :
400 grdaging sapi (saya pakai daging rendang)
3 sdmtepung maizena
1 sdtgaram
1 sdmgula pasir
Sedikitmerica & pala
mix semua bahan menggunakan food prosesor sampai halus & rata. Bentuk bulat2, tumis sampai berubah warna menggunakan margarin. Sisihkan
Bahan saus tiram :
4 siungbawang putih, cincang kasar
1/2 butirbawang bombay, cincang
2 buahcabe merah besar, buang biji, potong2
1 buahcabe rawit, potong2
3 sdmsaus tiram
5 sdmkecap manis (atau sesuai selera)
1 sdmsaus tomat
300 mLair
secukupnyaGula, garam, kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih & bombay sampai harum. Beri air, didihkan
2

Masukkan bola daging, cabe rawit, saus tiram, kecap & saus tomat. Aduk rata. Biarkan bumbu meresap
3

Masukkan cabe merah, garam, gula & kaldu jamur. Koreksi rasa. Hidangkan.
4

Note : penambahan gula & garam pada saat memasak saus jangan terlalu banyak krn saus tiram & kecap manis sudah berasa asin & manis nya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dewi Mustika @dmmcooking

pada 19 April 2020 05.53

Follow ig (@cake_dewi_majumapan) untuk resep2 terbaru.Ibu rumah tangga yang hobi masak & bikin kue. Tdk ada yg lebih menyenangkan hati selain masakan/kue buatanku ludes oleh suami & anak tercinta. Hihi.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Meatball Gula Kecap Pala Cabe Rawit Daging Sapi Jamur Tepung Cabe Merah Tomat Bawang Putih Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya