Udang Saos Tiram

Name: Udang Saos Tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 g udang (saya pakai udang galah); Jeruk nipis; Minyak untuk menggoreng udang; 1 bawang bombay uk sedang; 5 siung bawang putih; Daun bawang; 1 sdm saos tiram; 3 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air; secukupnya Air; Gula, garam, lada, kaldu jamur

Mommy K @mommykei

Jakarta

Masak udang kesukaan anak2, dimasak apapun pasti semangat makannya

Lebih banyak

Udang Saos Tiram

Mommy K @mommykei

Jakarta

Masak udang kesukaan anak2, dimasak apapun pasti semangat makannya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gudang (saya pakai udang galah)
Jeruk nipis
Minyak untuk menggoreng udang
1bawang bombay uk sedang
5 siungbawang putih
Daun bawang
1 sdmsaos tiram
3 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin
1 sdmtepung maizena, larutkan dengan air
secukupnyaAir
Gula, garam, lada, kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih udang, belah badan buang kotorannya. Beri jeruk nipis diamkan sebentar.
2

Goreng udang dengan minyak, sebentar saja sampe kulit agak sedikit kering, angkat tiriskan
3

Ambil sedikit minyak dari sisa menggoreng ikan, tumis bawang putih bawang bombay sampai wangi. Masukkan kecap asin, saos tiram, kecap manis, air. Masukkan udang tambahkan gula garam lada dan kaldu. Koreksi rasa
4

Tambahkan maizena tunggu mendidih kembali sbntr saja. Siap sajikan