Ceker sambel rawit

Name: Ceker sambel rawit
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ceker ayam (10 buah); secukupnya Minyak goreng; 150 gram cabe rawit; secukupnya Minyak; secukupnya Air; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 3 butir kemiri; 2 batang sereh; secukupnya Garam; secukupnya Gula Jawa / gula merah; 3 daun salam (boleh diganti dengan daun jeruk)

Aolia @cook_14583697

Ada ceker di kulkas, dari pada bingung mau dimasak apa, akhirnya kita buat ceker sambel rawit dan hasilnya juga lumayan endess mantul pedesnya,,,

Lebih banyak

Ceker sambel rawit

Aolia @cook_14583697

Ada ceker di kulkas, dari pada bingung mau dimasak apa, akhirnya kita buat ceker sambel rawit dan hasilnya juga lumayan endess mantul pedesnya,,,

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramceker ayam (10 buah)
secukupnyaMinyak goreng
150 gramcabe rawit
secukupnyaMinyak
secukupnyaAir
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 ruasjahe
3 butirkemiri
2 batangsereh
secukupnyaGaram
secukupnyaGula Jawa / gula merah
3daun salam (boleh diganti dengan daun jeruk)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ceker kurang lebih 10 menit kalo sudah matang angkat
2

Goreng cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri dan jahe hingga matang
3

Setelah digoreng bumbu tadi, angkat dan uleg bahan-bahan diatas ditambah garam sesuai selera
4

Siapkan wajan yang sudah dikasih minyak, tumis bumbu uleg hingga harum kemudian masukkan sereh, daun salam, gula merah dan ceker yg sudah direbus tambahi sedikit air
5

Masak hingga matang kurang lebih 10 menit
6

Ceker sambal rawit siap dihidangkan...
7

Selamat mencoba....

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Aolia @cook_14583697

pada 19 April 2020 22.47

Awal mula suka dengan dunia masak memasak dari ibukku yang mana beliau membuka usaha Home Made berupa aneka kue kering. berawal dari sini lah saya menyukai dunia perdapuran.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Ceker Gula Gula Merah Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Buah Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya