Tumis kangkung Pedas

Name: Tumis kangkung Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat kangkung (petik lalu bersihkan); Bumbu halus:; 3 biji cabe merah; 10 biji cabe rawit; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt ketumbar; 1 buah kemiri; 1 ruas jahe; Bumbu geprek:; 1 batang serai; 3 sdm minyak untuk menumis; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya air

Eka Ayue @cook_11781980

Medan

#MomMoses

Lebih banyak

Tumis kangkung Pedas

Eka Ayue @cook_11781980

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatkangkung (petik lalu bersihkan)
Bumbu halus:
3 bijicabe merah
10 bijicabe rawit
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 sdtketumbar
1 buahkemiri
1 ruasjahe
Bumbu geprek:
1 batangserai
3 sdmminyak untuk menumis
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan Kangkung lalu cuci bersih
2

Blender bumbu halus. Lalu geprek serai.
3

Siapkan wajan lalu panaskan minyak. Tumis bumbu dan serai hingga harum. Tambahkan secukupnya air. Aduk sampai mendidih. Tambahkan gula dan garam. Lalu masukkan kangkung. Aduk aduk hingga kangkung layu dan matang.
4

Angkat. Tumis kangkung pedas siap dihidangkan