Nastar Keju

Name: Nastar Keju
Yield: 1 Toples
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah Nanas (saya pakai nanas madu yg kecil); 200 gr Gula pasir; 50 gr Margarin (Blue Band Cake and Cookie); 75 gr Unsaltded butter (elle&vire); 1 butir Kuning Telur; 40 gr Gula halus; 25 gr Susu bubuk (Dancow); 25 gr Maizena; 160 gr Tepung terigu protein rendah (Kunci Biru); 60 gr Keju cheddar parut (Kraft); 1 butir Kuning telur; Sedikit minyak / madu; Keju Chedar parut secukupnya (saya skip)

LiaNsari @8lia

Jakarta

Resep ini saya dapat dari instagram milik @tintinrayner, terimakasih resepnya kak izin share ya. Ini tipe nastarnya empuk pulen enak banget. Untuk resep isiannya saya skip cengkeh dan kayu manis ya aslinya pakai.

Lebih banyak

Nastar Keju

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Toples

Bahan Isian
3 buahNanas (saya pakai nanas madu yg kecil)
200 grGula pasir
Bahan A
50 grMargarin (Blue Band Cake and Cookie)
75 grUnsaltded butter (elle&vire)
1 butirKuning Telur
40 grGula halus
Bahan B
25 grSusu bubuk (Dancow)
25 grMaizena
160 grTepung terigu protein rendah (Kunci Biru)
Bahan C
60 grKeju cheddar parut (Kraft)
Bahan Olesan/ taburan
1 butirKuning telur
Sedikitminyak / madu
Keju Chedar parut secukupnya (saya skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender nanas yang sudah dibersihkan. masak sampai air sedikit menyusut lalu tambahkan gula aduk sampai air habis dan bisa dibentuk. Simpan dalam kulkas.
2

Mixer bahan A selama 1menit.
3

Tambahkan bahan B yang telah diayak aduk rata pakai spatula, masukan bahan C aduk sampai rata.
4

Ambil adonan 1sdt pipihkan, letakan isian lalu bulatkan dan tata di dalam loyang.
5

Panggang dengan api atas bawah 160°c selama 15 menit, keluarkan dari oven biarkan suhu ruang lalu oles dengan bahan olesan dan taburkan keju parut (jika pakai). Masukan kembali ke dalam oven sampai matang kuning kecoklatan. Dinginkan, jadi +- 70Pcs / 1 toples lock&lock uk 850ml
6

Setelah dingin masukan toples untuk lebih tahan lama biasanya saya masukan toples kedap udara.