Blender bumbu halus bamer baput dengan ketumbar dan miri. Tumis bumbu halus sampe keluar aroma kemudian masukan ayam sebentar, lalu masukan air diamkan sebentar sampai ayam berubah warna aduk kemudian masukan jamur nya aduk2 rata lalu masukan kecap, garam gula merica dan kaldu. Aduk dan diamkan sebentar sampai bumbu merasuk, sebelum diangkat masukan tepung maizena yg sudah di larutkan dengan air. Ayam jamur kecap siap di sajikan