หมักน่องไก่ด้วยผงและซอสปรุงรส mummum (ผง 2ช้อนชา, น้ำซอส 4ช้อนชา) เป็นเวลา 15นาที หรือนานกว่านั้นก็ได้

เรียงน่องไก่ลงในถาด

นำเข้าเตาอบ 20นาทีแรก แล้วเอาออกมากลับด้านอีก 15นาที เสร็จเรียบร้อยพร้อมเสริฟเจ้าตัวเล็กที่บ้านกันเลยค่า *เวลาในการอบขึ้นอยู่กับเตาแต่ละบ้านด้วยค่*