ก๋วยเตี๋ยวเส้นสดใน Microwave - Homemade Rice Noodles (Hofun)
ช่วง shelter-in-place มาลองทำก๋วยเตี๋ยวเส้นสดกันค่า ไม่มีสารกันบูด ได้เส้นสดวันต่อวัน 😆 ที่ง่ายกว่านั้นใช้ส่วนผสมแค่ 4 อย่างและทำใน Microwave ก็ได้ง่ายมากๆๆค่า ผัดซีอิ๊ว ผัดขี้เมา อยากกินเมื่อไรก็ทำเส้นไม่ถึง 15 นาที ก็มีเส้นเหนียวนุ่มให้ผัด อร่อยมากๆเลยค่า คอก๋วยเตี๋ยวห้ามพลาดเลยนะคะ
ก๋วยเตี๋ยวเส้นสดใน Microwave - Homemade Rice Noodles (Hofun)
ช่วง shelter-in-place มาลองทำก๋วยเตี๋ยวเส้นสดกันค่า ไม่มีสารกันบูด ได้เส้นสดวันต่อวัน 😆 ที่ง่ายกว่านั้นใช้ส่วนผสมแค่ 4 อย่างและทำใน Microwave ก็ได้ง่ายมากๆๆค่า ผัดซีอิ๊ว ผัดขี้เมา อยากกินเมื่อไรก็ทำเส้นไม่ถึง 15 นาที ก็มีเส้นเหนียวนุ่มให้ผัด อร่อยมากๆเลยค่า คอก๋วยเตี๋ยวห้ามพลาดเลยนะคะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ผสมส่วนผสมทุกอย่าง คนและละลายให้เข้ากันดี ตกแป้งใส่จานหรือภาชนะที่เข้าไมโคเวฟได้ จานขนาดประมาณ 7 นิ้ว ตักแป้ง 7-8 ช้อนชา ตามรูป อ้อทาน้ำมันเพื่อไม่ให้แป้งติดภาชนะด้วยนะคะ
- 2
เอาเข้า Microwave 50 วินาที ถึง 1 นาที ถ้าชอบแป้งบางกว่านี้ก็ลดแป้ง เป็น 7 ชช ได้ค่า
- 3
ทาน้ำมันทุกด้านและทำแบบนี้ให้ได้ 5-6 ชั้นและหั่นเส้นใหญ่หรือเล็กตามชอบเลยค่ะ
- 4
แยกเส้น พร้อมนำไปผัดแล้วค่า
- 5
เอาเส้นมาผัดซีอิ๊วกับผัดขี้เมา เหนียวนุ่มอร่อยมากกเลยค่ะ ลองทำกันดูนะคะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น