วิธีทำ
- 1
หั่นใบย่านางเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วนำไปปั่น ตอนปั่นให้ใส่น้ำเปล่า ประมาณ 1/4 ถ้วยตวง ปั่นให้ละเอียด พักไว้เตรียมใส่กับน้ำใบเตยในขั้นต่อไป
- 2
หั่นใบเตยเป็นชิ้นๆ ต้มกับน้ำจนเดือดประมาณ 5 นาที แล้วนำย่านางปั่นมาต้มต่ออีกประมาณ 5 นาที
- 3
ปิดเตา ยกลงกรองกากด้วยผ้าขาวบาง
- 4
ตักใส่แก้ว เสริฟพร้อมน้ำแข็งเย็นๆ ใส่น้ำเชื่อมหรือน้ำผึ้งตามชอบ
Keywords
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12207887




ความคิดเห็น