Matcha melon pan
อันนี้ไม่ใช่ก็ใกล้เคียงคะ สำหรับขนม matcha melon pan โด่งดังมากจากประเทศญี่ปุ่น เค้กคือการผสมผสานที่ละเอียดอ่อนของมัทฉะกรอบที่มีกลิ่นหอมและโฟมนุ่ม ๆ เพื่อสร้างรสชาติของผลิตภัณฑ์นะจ๊ะ
เพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️
https://youtu.be/I4Ksj9arhMo
Matcha melon pan
อันนี้ไม่ใช่ก็ใกล้เคียงคะ สำหรับขนม matcha melon pan โด่งดังมากจากประเทศญี่ปุ่น เค้กคือการผสมผสานที่ละเอียดอ่อนของมัทฉะกรอบที่มีกลิ่นหอมและโฟมนุ่ม ๆ เพื่อสร้างรสชาติของผลิตภัณฑ์นะจ๊ะ
เพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️
https://youtu.be/I4Ksj9arhMo
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
มาเตรียมส่วนประกอบกันก่อนนะคะ
- 2
มาทำหน้าขนมกันก่อนเลยคะ เนยจืด + ไข่แดง + น้ำตาลไอซ์ซิง ตีให้เนยสีอ่อนลงก่อนนะคะ
- 3
ตามด้วย ผงฟู + แป้งเค้ก + ผงมัชชะ นวดทุกอย่างให้เข้ากัน
- 4
ปั้นเป็นก้อนยาวๆ แร๊ปไว้ใส่ตู้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมง
- 5
มาทำตัวขนมกันคะ เริ่มจากนำ(นมสดอุ่น+ยีสต์) พักเอาไว้ก่อน เตรียมเนยจืด + น้ำตาลทราย
- 6
ตามด้วยไข่ไก่ (ตีให้เข้ากันก่อนคะ) หลังจากนั้นให้ใส่ แป้งโฮทวีท + นมข้นหวานลงไปคะ
- 7
ตามด้วยแป้งขนมปัง + กลิ่นวนิลลา +(นมสด+ยีสต์) ลงไป
- 8
นวดให้แป้งเนื้อเนียน แป่งแป้งออกเป็น 8 ก้อน ปั้นเป็นลูกกลมๆแล้วพักแป้งไว้ประมาณ 1 ชั่งโมงคะ
- 9
นำหน้าขนมมาแบ่งออกเป็น 8 ชิ้น ปั้นเป็นก้อนกลมๆ แล้วคลึงให้แบนๆ แล้วนำมาคลุมกับตัวขนม
- 10
นำไปชุบกับน้ำตาล แล้วนำไปอบอุณหภูมิ 170 องศา ระยะเวลา 25 นาที
- 11
อบเสร็จแล้วพร้อมทานเลยจ้าเพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️
https://youtu.be/I4Ksj9arhMo
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น