เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หุงข้าวแห้งๆทิ้งข้ามคืนในตู้เย็น
- 2
ผัดกระเทียมให้หอม ใส่ปลาหมึกลงไปผัดให้สุก 60% แล้วใส่มันกุ้งลงไปผัดให้สุกแห้ง 70% เกลี่ยมาไว้ข้างกระทะ แล้วตอกไข่ใส่ลงไปรอสักผักแล้วยีไข่ขาวไข่แดงให้เข้ากัน พอเริ่มแห้งเป็นก้อนให้ผัดรวมกับมันกุ้งข้างๆ ให้สุก 90% แล้วทำการใส่ข้าวลงไป
- 3
ผัดให้เข้ากันใช้ไฟแรง ผัดจนข้าวร่วนเป็นเม็ดสวย แล้วใส่ปูลงไป พร้อมกับต้นหอมซอย พริกไทย ผัดให้เข้ากัน ปิดไฟ บีบมะนาว ยกเสริฟ
รูป Cooksnap
Cooking, traveling, photographing, chatting & exercising for “PEACE OF MIND”. Lives, just the way I am 🙂.
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12411049
ความคิดเห็น