Sup Ikan Nila

Name: Sup Ikan Nila
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr ikan nila (beri 1/2 jeruk nipis, diamkan, bilas); 600 ml air; 2 buah wortel (potong2); 1 btg serai (bagi 3, memarkan); 3 btg daun bawang (iris2); 2 buah tomat kecil (potong2 memanjang); 2 siung bawang merah (iris2); 2 siung bawang putih (geprek); Secukupnya seledri; 1/2 sdt jahe bubuk; 1/4 sdt merica; 1/2 sdt kaldu jamur/ayam; 1/2 sdm asam jawa; Secukupnya garam & gula

Nadya Maharani @ndymhrnn

Banjarmasin, Kalimantan Selatan

Hari ini masak-masak lagi nih. Bikin Sup Ikan Nila Simpel No Ulek resepnya bu Nanny Tsuba. Supnya seger dan gak amis. Alhamdulillah, mama juga suka 😊

#SupIkan
#DiRumahAja
#AksiDutaRecook
#DutaRecookBanjarmasin
#CookpadCommunity_Banjarmasin

Hari ini masak-masak lagi nih. Bikin Sup Ikan Nila Simpel No Ulek resepnya bu Nanny Tsuba. Supnya seger dan gak amis. Alhamdulillah, mama juga suka 😊

#SupIkan
#DiRumahAja
#AksiDutaRecook
#DutaRecookBanjarmasin
#CookpadCommunity_Banjarmasin

Lebih banyak

Sup Ikan Nila

Nadya Maharani @ndymhrnn

Banjarmasin, Kalimantan Selatan

Hari ini masak-masak lagi nih. Bikin Sup Ikan Nila Simpel No Ulek resepnya bu Nanny Tsuba. Supnya seger dan gak amis. Alhamdulillah, mama juga suka 😊

#SupIkan
#DiRumahAja
#AksiDutaRecook
#DutaRecookBanjarmasin
#CookpadCommunity_Banjarmasin

Hari ini masak-masak lagi nih. Bikin Sup Ikan Nila Simpel No Ulek resepnya bu Nanny Tsuba. Supnya seger dan gak amis. Alhamdulillah, mama juga suka 😊

#SupIkan
#DiRumahAja
#AksiDutaRecook
#DutaRecookBanjarmasin
#CookpadCommunity_Banjarmasin

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 porsi

350 grikan nila (beri 1/2 jeruk nipis, diamkan, bilas)
600 mlair
2 buahwortel (potong2)
1 btgserai (bagi 3, memarkan)
3 btgdaun bawang (iris2)
2 buahtomat kecil (potong2 memanjang)
2 siungbawang merah (iris2)
2 siungbawang putih (geprek)
Secukupnyaseledri
1/2 sdtjahe bubuk
1/4 sdtmerica
1/2 sdtkaldu jamur/ayam
1/2 sdmasam jawa
Secukupnyagaram & gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wajan dan minyak goreng, kemudian tumis bawang hingga harum. Masukan air dan rebus hingga mendidih
2

Tambahkan jahe, serai dan ikan. Jika ikan sudah setengah matang masukan wortel, asam jawa, merica dan kaldu. Masak hingga ikan dan wortel matang.
3

Tambahkan garam dan gula sucukupnya, sambil koreksi rasa
4

Sajikan sup ikan nila dan taburi sedikit potongan seledri di atasnya 😊