Tahu Tempe Kecap

Assalamualaikum. Nanti malam udah mulai sahur nih, mohon maaf lahir dan bathin ya. Semoga puasa ramadhan kita tahun ini berjalan dengan lancar. Oh ya, hari ini aku masak tempe sisa belanja kemarin, alhamdulillah masih bagus. Daripada bosen digoreng terus, jadi aku masak kecap aja. Biar banyak aku tambahin 3 potong tahu. Btw, menu ini cocok banget untuk teman sahur nanti, bumbunya simple dan masaknya juga cuma bentar.
Tahu Tempe Kecap
Assalamualaikum. Nanti malam udah mulai sahur nih, mohon maaf lahir dan bathin ya. Semoga puasa ramadhan kita tahun ini berjalan dengan lancar. Oh ya, hari ini aku masak tempe sisa belanja kemarin, alhamdulillah masih bagus. Daripada bosen digoreng terus, jadi aku masak kecap aja. Biar banyak aku tambahin 3 potong tahu. Btw, menu ini cocok banget untuk teman sahur nanti, bumbunya simple dan masaknya juga cuma bentar.
Cara Membuat
- 1
Potong tempe (sesuai selera), potong tahu menjadi segitiga. Lalu goreng sebentar.
- 2
Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit. Cincang kasar jahe.
- 3
Panaskan minyak goreng untuk menumis (minyaknya aku pakai agak banyak biar nggak nambahin air), tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Lalu masukan kecap manis sesuai selera. Aduk², tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya, cek rasa. Masukan tahu dan tempe yang sudah digoreng. Aduk rata, kemudian masukan cabe merah dan cabe rawit lalu diaduk rata. Matikan api, lalu sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar