Tahu Telur Bumbu Bali

Name: Tahu Telur Bumbu Bali
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Butir Telur Ayam; 3 Buah Tahu, diiris menjadi 3 bagian per tahu; Secukupnya Kaldu Ayam; Secukupnya Kecap Manis; Secukupnya Garam; Sedikit Gula; 2 Lembar Daun Jeruk; 2 Lembar Daun Salam; Bumbu Halus :; Sedikit Jahe; 10 Buah Cabai Merah Besar; 4 buah Cabai Rawit; 3 Butir Bawang Putih; 2 Butir Kemiri; 6 Butir Bawang Merah

Vita Lastriana Candrawati @Vitalastriana

Jawa Timur

Kangen masakan rumah🤗yaudah akhirnya dibikin aja buat makan malam tadi

Lebih banyak

Tahu Telur Bumbu Bali

Vita Lastriana Candrawati @Vitalastriana

Jawa Timur

Kangen masakan rumah🤗yaudah akhirnya dibikin aja buat makan malam tadi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

2 ButirTelur Ayam
3 BuahTahu, diiris menjadi 3 bagian per tahu
SecukupnyaKaldu Ayam
SecukupnyaKecap Manis
SecukupnyaGaram
SedikitGula
2 LembarDaun Jeruk
2 LembarDaun Salam
Bumbu Halus :
SedikitJahe
10 BuahCabai Merah Besar
4 buahCabai Rawit
3 ButirBawang Putih
2 ButirKemiri
6 ButirBawang Merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur terlebih dahulu,kupas kulitnya..
2

Lalu goreng telur rebus hingga kulitnya berwarna kuning keemasan
3

Potong tahu lalu goreng setengah matang
4

Tumbuk bumbu halus lalu siapkan wajan dan minyak untuk menumis
5

Tumis bumbu halus hingga harum ditambah dengan daun jeruk dan daun salam
6

Tambahkan air secukupnya lalu tunggu hingga mendidih lalu masukkan tahu dan telur
7

Tambahkan kecap manis, garam, sedikit gula, dan kaldu ayam, lalu aduk rata dan tunggu hingga airnya meresap.