Opor Ayam

Name: Opor Ayam
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam; 10 Tahu goreng; 5 Telur ayam; 40 gr Gula merah; 1 batang Serai; 4 lbr Daun salam; 250 ml Santan; Bumbu halus :; 4 Bawang merah; sedikit Kunyit; 6 Bawang putih; 3 butir Kemiri; 1/2 sdt Ketumbar; Garam

Creative Channel @cook_18610334

Tangerang

Menjelang lebaran yang teringat masakan masa kecilku opor ayam, semoga puasa dan lebaran kali ini semua berjalan lancar

Lebih banyak

Opor Ayam

Creative Channel @cook_18610334

Tangerang

Menjelang lebaran yang teringat masakan masa kecilku opor ayam, semoga puasa dan lebaran kali ini semua berjalan lancar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

500 grayam
10Tahu goreng
5Telur ayam
40 grGula merah
1 batangSerai
4 lbrDaun salam
250 mlSantan
Bumbu halus :
4Bawang merah
sedikitKunyit
6Bawang putih
3 butirKemiri
1/2 sdtKetumbar
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci beraih ayam yg telah dipotong sesuai selera
2

Tumis bumbu halus masukkan ayam, gangsa dengan bumbu
3

Tambahkan air dan rebus ayam kemudian setelah empuk masukkan telur rebus dan tahu, salam, serai, gula merah, garam. Masukkan santan aduk2 supaya tidak pecah santannya. Cek rasa, sajikan dengan krupuk udang.