บวดฟักทองนมกล่อง#36

Pan Sur Pan
Pan Sur Pan @cook_19806043

อากาศร้อนมาก แต่อยากกินฟักทองแกงบวด เคยเห็นคลิปที่ใช้นม เลยลองทำดูบ้าง ตามกันเลยค่ะ

บวดฟักทองนมกล่อง#36

มี 11 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

อากาศร้อนมาก แต่อยากกินฟักทองแกงบวด เคยเห็นคลิปที่ใช้นม เลยลองทำดูบ้าง ตามกันเลยค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

25 นาที
2 ที่
  1. น้ำตาลทรายแดง
  2. ฟักทองหั่นชิ้น
  3. นมจืดกล่องเล็ก
  4. เกลือ
  5. น้ำปูนใส(สำหรับแช่ฟักทอง)

วิธีทำ

25 นาที
  1. 1

    หั่นฟักทองเป็นชิ้น ล้างให้สะอาด แช่ในน้ำปูนใส ถ้าต้องการให้ชิ้นฟักทองกรอบนอกนุ่มในก็แช่นานหน่อย(30นาทีหรือมากกว่า) เวลาต้มนานฟักทองจะไม่เละ บางทีเราจะมองไม่รู้ว่าสุกหรือยัง ถ้าแช่น้ำปูนไม่นานฟักทองก็จะเละ แต่เราจะดูว่าเนื้อจะเริ่มใสขึ้นก็น่าจะสุก ตักชิมก็จะดี แต่ระวังร้อน😅😅😅...เทนมใส่หม้อต้มเล็กเอาฟักทองใส่ลงไป ใส่น้ำตาล 1 ชต.เกลือนิดหน่อย ต้มไปเรื่อยๆจนเดือด

  2. 2

    เราก็จะได้บวดฟักทองนมกล่อง ที่อร่อย แนะนำว่าให้ใส่น้ำตาลน้อยก่อน ชิมเอาถ้าชอบหวานก็ใส่เพิ่มได้อีก ก็อร่อยนคะ มันมันเค็มหวาน ถูกใจค่ะ ใช้เวลาไม่นานด้วย ถ้าจะใส่น้ำแข็งก็ได้นะ คงชื่นใจได้ในวันอากาศร้อนร้อนแบบนี้

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Pan Sur Pan
Pan Sur Pan @cook_19806043
เมื่อ
เป็นมนุษย์ป้า มนุษย์บ้าคนนึงที่ชอบทำกินเองแต่ขออนุญาตินำวิธีที่ทำเองมาเผยแพร่บ้างอาจจะทำตามของชอบจากเมนูของเพื่อนสมาชิก และจะทำการบ้านส่งนะคะวิธีทำกินเองส่วนใหญ่ก็เป็นวิธีง่ายๆ เกือบทุกสูตรไม่ได้เจาะจงปริมาณเครื่องปรุง เพราะหลายๆท่านชอบรสไม่เหมือนกัน ดังนั้นสูตรจะบอกแค่ว่าใส่อะไรบ้างแค่นั้น ก็ใส่ตามที่ชอบได้เลยค่ะ การทำอาหารเป็นศาสตร์อย่างนึงไม่มีถูกผิด จะมีแต่ถูกลิ้นคนที่จะกินรึปะเท่านั้นค่ะ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน