Healthy Carrot Cake with Yoghurt Sauce เค้กแครอทซอสโยเกิร์ต หม้ออบลมร้อน
อยากทำขนม Healthy กินอย่างสบายใจจากวัตถุดิบที่เหลือในตู้เย็นเลยได้ออกมาเป็นแครอทเค้กสูตรปรับปรุงจากเค้กกล้วยหอมที่เคยลงก่อนหน้า
Healthy Carrot Cake with Yoghurt Sauce เค้กแครอทซอสโยเกิร์ต หม้ออบลมร้อน
อยากทำขนม Healthy กินอย่างสบายใจจากวัตถุดิบที่เหลือในตู้เย็นเลยได้ออกมาเป็นแครอทเค้กสูตรปรับปรุงจากเค้กกล้วยหอมที่เคยลงก่อนหน้า
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
สับแครอท และหั่นกล้วย 1 ลูกให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นวอร์มเตาไว้ที่ 150 องศา
- 2
เตรียมส่วนผสมเปียกโดยใส่กล้วย 1 ลูก โยเกิร์ต น้ำมันมะพร้าว น้ำผึ้ง กลิ่นวานิลลา ใส่ในโถปั่น
- 3
เตรียมส่วนผสมแห้งใส่แป้งโอ๊ต ผงฟู เบกกิ้งโซดา ผงอบเชย (ถ้าอยากให้หวานมากขึ้นใส่น้ำตาลอิริทได้ 1 ช้อนโต๊ะ) แล้วคนให้เข้ากันดี
- 4
นำส่วนผสมเปียกและแห้งใส่รวมกัน คนให้เข้ากันดี ใส่กล้วยและแครอทที่เราหั่นไว้ตอนแรก เหลือกล้วยไว้ตกแต่งหน้าเค้กบางส่วนด้วยน้า จากนั้นนำไปใส่ในพิมพ์ที่รองด้วยกระดาษไข ส่วนตัวเราใช้พิมพ์เป็นจานเซรามิกก้นลึก แต่งหน้าเค้กของเราได้ตามใจ
- 5
อบในเตาอบลมร้อน ที่ 150 องศา 20 นาที ลองใช้ไม้จิ้มดูถ้าไม่มีอะไรติดขึ้นมาแสดงว่าสุกแล้ว ถ้ายังไม่สุกให้ลดไฟลงแล้วอบต่อสัก 5-10 นาที
- 6
วิธีทำซอส ตักโยเกิรืตใส่ถ้วยแล้วค่อย ๆ ตักนมใส่ คนเรื่อยๆ ไม่ควรใส่นมเยอะจนเนื้อโยเกิร์ตเหลวเกินไป
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
Healthy Carrot Cake with Yogurt Sauce สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น