ทอดมันอกไก่

สูตรอาหารช่วงกักตัว ลองทำทอดมันอกไก่บ้าง เนื่องจากมีไก่ตุนไว้ในตู้เย็นเยอะ 😅
หมายเหตุ เมนูนี้สำหรับผู้ทานคลีน ก็เปลี่ยนจากน้ำปลา เป็นเกลือสีชมพู และน้ำตาลเป็นหญ้าหวานก็ได้นะคะ ปรุงน้อยๆก็พอได้อยู่ค่ะ อาจจะไม่คลีนจ้ามาก แต่ก็ดีต่อใจนะคะ ❤️
ทอดมันอกไก่
สูตรอาหารช่วงกักตัว ลองทำทอดมันอกไก่บ้าง เนื่องจากมีไก่ตุนไว้ในตู้เย็นเยอะ 😅
หมายเหตุ เมนูนี้สำหรับผู้ทานคลีน ก็เปลี่ยนจากน้ำปลา เป็นเกลือสีชมพู และน้ำตาลเป็นหญ้าหวานก็ได้นะคะ ปรุงน้อยๆก็พอได้อยู่ค่ะ อาจจะไม่คลีนจ้ามาก แต่ก็ดีต่อใจนะคะ ❤️
วิธีทำ
- 1
นำอกไก่มาล้างทำความสะอาด หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ (ขออภัยไม่ได้ถ่ายรูปไว้)
- 2
นำส่วนผสมอกไก่ พริกแกงกะทิ และเครื่องปรุงต่างๆ ใส่ลงในเครื่องปั่น ปั่นจนละเอียด แล้วใส่ถั่วฝักยาวลงไป ปั่นพอแหลก
- 3
ตั้งกะทะ ใส่น้ำมัน ไฟร้อนปานกลาง หยอดทอดมันลงไปให้เป็นแผ่นขนาดไม่ใหญ่มาก ทอดจนเหลืองสุก ตักใส่จานพร้อมเสริฟทานกับน้ำจิ้มไก่แม่ประนอม หรือซอสพริกก็อร่อยอีกแบบค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม




ความคิดเห็น