Ayam rica kemangi lezat

Name: Ayam rica kemangi lezat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Ayam; 2 ikat Kemangi; Bumbu halus; Cabe rawit (sesuai selera saya sih suka pedes jdi banyak bgt tuh si rawit); 4 biji Cabe merah; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 4 buah kemiri; 6 buah bawang merah; 4 buah bawang putih; 1 ruas laos; Daun salam; Sereh; secukupnya Gula pasir; Garam; Penyedap rasa; Mecin (klo gak doyan skip aja)

neni nense @cook_16506963

Ayam rica kemangi lezat

neni nense @cook_16506963

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgAyam
2 ikatKemangi
Bumbu halus
Cabe rawit (sesuai selera saya sih suka pedes jdi banyak bgt tuh si rawit)
4 bijiCabe merah
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
4 buahkemiri
6 buahbawang merah
4 buahbawang putih
1 ruaslaos
Daun salam
Sereh
secukupnyaGula pasir
Garam
Penyedap rasa
Mecin (klo gak doyan skip aja)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam sampe empuk bgt (bisa d kukus juga)
2

Halus kan semua bumbu halus(klo bisa haluskan dlu selain cabecabean 😁) cabecabean terakhir ajaa biar endullss
3

Tumis bumbu halus sampe harum masukan sereh dan salam
4

Setelah harum masukan ayam yg sudah d rebus tdi sampee empuk bgt, setengah perjalanan masukan kemangi,, cicipi sesuai selera yaaaa