Tumis sawi putih dan tahu

Name: Tumis sawi putih dan tahu
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bonggol sawi putih uk sedang; 5 buah tahu; 3 buah bawang merah iris tipis; 1 siung bawang putih iris tipis; 1 buah tomat uk kecil potong2; 1 buah cabai merah tanjung iris serong; 1 tangkai bawang daun iris serong; secukupnya Garam dan gula; 1/4 sdt merica bubuk; 1/4 sdt kaldu bubuk; Secukupnya air; 2 sdm minyak untuk menumis

Lara Khodijah @cook_5714740

Bandung

Bismillah,
Hari pertama puasa Ramadan 1441 H bikin masakan buat buka puasa yg simpel aja tapi enak. Bahan nya sederhana. Bikin nya jg mudah lho 😁

Lebih banyak

Tumis sawi putih dan tahu

Lara Khodijah @cook_5714740

Bandung

Bismillah,
Hari pertama puasa Ramadan 1441 H bikin masakan buat buka puasa yg simpel aja tapi enak. Bahan nya sederhana. Bikin nya jg mudah lho 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-5 porsi

1 bonggolsawi putih uk sedang
5 buahtahu
3 buahbawang merah iris tipis
1 siungbawang putih iris tipis
1 buahtomat uk kecil potong2
1 buahcabai merah tanjung iris serong
1 tangkaibawang daun iris serong
secukupnyaGaram dan gula
1/4 sdtmerica bubuk
1/4 sdtkaldu bubuk
Secukupnyaair
2 sdmminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tahu kotak2 kecil lalu goreng hingga matang dan agak kering
2

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Setelah harum masukan tomat dan cabai merah. Masak hingga tomat layu.
3

Masukan sawi putih dan tahu. Masak hingga sawi setengah layu. Tambahkan air sedikit lalu beri gula, garam, merica dan kaldu bubuk. Aduk rata.
4

Tes rasa. Jika sudah cukup, masukan bawang daun lalu masak sebentar hingga sawi layu dan matang. Sajikan.