หมูกรอบหม้ออบลมร้อน
แบบไม่ต้องตากค่ะ ไม่ใช้น้ำมันเลยค่ะ
กับน้ำจิ้มแจ่ว แซบๆ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำหมูไปต้มพอสุกค่ะ เสร็จใช้ส้อมจิ้มตรงหนังให้พรุน (ยิ่งพรุนจะยิ่งฟูค่ะ)เสร็จละทาเกลือนะคะ
- 2
เอาส่วนหนังหมูแช่ที่น้ำส้มสายชูประมาณ15นาที
- 3
เสร็จแล้วจัดวางในหม้ออบ ใช้ไฟ180
- 4
เวลาไม่แน่นอน แต่ว่า30นาทีขึ้นไปค่ะ คอยเปิดกลับดูนะคะ
- 5
น้ำจิ้มแจ่วทำแบบง่ายๆค่ะ พริกป่น ข้าวคั่ว มะนาว น้ำตาลนิดนึง น้ำปลา ผักชี เสร็จค่า
รูป Cooksnap
ซื้อเค้ากินก็สั่งตามใจไม่ได้ เลยทำเองบ้างค่ะทุกเมนูปรุงแบบไม่ใส่ชูรสและเลี่ยงน้ำตาลนะคะไม่ถึงกับกินคลีนนะคะ แค่ปรุงน้อยค่ะ สัดส่วนอาจจะใส่ไม่ค่อยถูกนะคะ เพราะใส่ไปชิมไปค่ะ ไม่มีตายตั กะก็ไม่ค่อยถูก😊
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12262830
ความคิดเห็น