Ayam Teriyaki

Name: Ayam Teriyaki
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan - bahan; 1 buah dada ayam utuh, potong sesuai selera; 1 buah bawang bombay; 4 siung bawang putih; 3 buah cabe merah keriting potong ukuran besar; 4 sdm kecap bango; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdm mentega; 1 gelas air atau selera kl mau banyak kuahnya; Bahan rendaman; 2 sdm saos tiram; 2 sdm kecap bango; 3 sdm saos teriyaki; 2 bawang putih cincang halus; 1 ruas jahe cincang halus; 1 sdt lada bubuk; 1 sdm mentega; Secukupnya garam dan gula

Baby Soraya @cook_21476191

Jakarta Timur

Anak-anak request pingin buka pake ini dan ini pertama kali saya buat, rasanya enak juga mirip hokben lah 😋

Lebih banyak

Ayam Teriyaki

Baby Soraya @cook_21476191

Jakarta Timur

Anak-anak request pingin buka pake ini dan ini pertama kali saya buat, rasanya enak juga mirip hokben lah 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan - bahan
1 buahdada ayam utuh, potong sesuai selera
1 buahbawang bombay
4 siungbawang putih
3 buahcabe merah keriting potong ukuran besar
4 sdmkecap bango
1 sdtlada bubuk
1 sdtkaldu bubuk
1 sdmmentega
1 gelasair atau selera kl mau banyak kuahnya
Bahan rendaman
2 sdmsaos tiram
2 sdmkecap bango
3 sdmsaos teriyaki
2bawang putih cincang halus
1 ruasjahe cincang halus
1 sdtlada bubuk
1 sdmmentega
Secukupnyagaram dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan ayam ke bahan rendaman lalu diamkan min 1 jam agar meresap
2

Cincang halus bawang putih dan iris bawang bombay lalu tumis sampai layu kemudian masukkan mentega
3

Masukkan ayam kedalam tumisan, tambahkan air lalu tambahkan Gula Garam, kaldu jamur masak sampai ayam empuk dan koreksi rasa jgn lupa