Iris tipis pare, buang bijinya bagian tengah.

Uleni pare dengan garam sampai air yang dikeluarkan pare bening. Saya berkali kali uleni kurleb 5 kali sampai air bening dan pare lemas

Setelah diuleni rendam pare dgn garam kurleb 1 jam diamkan.

Setelah 1 jam, buang airnya dan peras pare hingga tdk mengeluarkan air

Potong tempe memanjang, dan jika ditambah teri cuci teri

Tumis bumbu iris tadi dengan sedikit minyak hingga harum

Masukkan pare, tempe, teri oseng dan tambahkan sedikit air (jangan banyak"ya, dikira" saja)

Tambahkan garam, kaldu bubuk, saori, dan gula pasir secukupnya. (oh ya kalo sudah ditambah teri, cicipi dulu sebelum menambah garam karna biasanya sudah asin)

Cicipi masakan, jika di rasa sudah sesuai selera matikan kompor

Angkat dan sajikan dengan penuh cinta. Selamat mencoba, jangan lupa berdoa ya 😇