Sarden Ikan Pindang

Name: Sarden Ikan Pindang
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ekor ikan pindang, saya pakai yg ukuran besar (potong jd 2); 1 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 2 sdm saus tomat; 1 sdm saus pedas; 5 cabai rawit utuh (optional); 1 sdt saus tiram; 1 sdt kecap manis; secukupnya Garam, lada, penyedap; secukupnya Air; Minyak; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 buah cabai merah; 3 buah cabai rawit; 1 buah tomat matang ukuran sedang, iris kecil

Nana_MamahSyamil @111516nana

Semarang

Kepengen makan ikan sarden, tp ayah Syamil ga suka sama sarden kalengan. Jd mamak buat sendiri aja pakai ikan pindang. Rasanya lebih mantul kata ayah Syamil mah.. 😊

Lebih banyak

Sarden Ikan Pindang

Nana_MamahSyamil @111516nana

Semarang

Kepengen makan ikan sarden, tp ayah Syamil ga suka sama sarden kalengan. Jd mamak buat sendiri aja pakai ikan pindang. Rasanya lebih mantul kata ayah Syamil mah.. 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

5 porsi

5 ekorikan pindang, saya pakai yg ukuran besar (potong jd 2)
1 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
2 sdmsaus tomat
1 sdmsaus pedas
5cabai rawit utuh (optional)
1 sdtsaus tiram
1 sdtkecap manis
secukupnyaGaram, lada, penyedap
secukupnyaAir
Minyak
irisBumbu
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 buahcabai merah
3 buahcabai rawit
1 buahtomat matang ukuran sedang, iris kecil

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Goreng atau kukus ikan pindang, (sy lebih suka dikukus, jd rasa bumbunya lbh meresap)
2

Tumis bawang merah dan putih sampai harum, masukan cabai, daun salam, daun jeruk, dan tomat. Aduk rata
3

Masukan saus tiram, aduk kembali
4

Tambahkan air, masukan saus tomat, saus sambal, kecap manis. Aduk rata
5

Bumbui dg garam, lada, dan penyedap.
6

Masukan ikan pindang, masak sampai kuah mengental dan agak menyusut
7

Koreksi rasa, dan sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nana_MamahSyamil @111516nana

pada 26 April 2020 19.01

Semarang

Ibu dengan satu anak, yang sedang berusaha memberikan hidangan terbaik di rumah.Gabung di Cookpad saat diharuskan "Stay at home" karena sedang ada wabah pendemi Corona (Bulan Maret 2020), Alhamdulillah saya jadi makin semangat untuk lebih produktif di rumah. Senang sekali bisa berbagi resep di sini, saya jadi banyak belajar menu-menu baru juga. terimakasih cookpad.IG: nana_nurjanah

Lebih banyak

Komentar (5)

Angkasa Phone @cook_14095323

03 Mei 2020 07.06

klau g ada saos tomat bsakah

Kata kunci

Sarden Ikan Kecap Daun Jeruk Cabe Rawit Cabe Merah Tomat Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya