Pepes Ikan Mujair Kemangi
Sudah lama ga masak pepes tiba" kepingin dan kebetulan ada gerobak sayur yg lewat bawa ikan mujair langsung deh eksekusi untuk hidangan berbuka sore ini🤩🤩 #DirumahAja #KedapurAja #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_JakBar #MasakItuSaya #FestivalRamadhanCookpad
Pepes Ikan Mujair Kemangi
Sudah lama ga masak pepes tiba" kepingin dan kebetulan ada gerobak sayur yg lewat bawa ikan mujair langsung deh eksekusi untuk hidangan berbuka sore ini🤩🤩 #DirumahAja #KedapurAja #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_JakBar #MasakItuSaya #FestivalRamadhanCookpad
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, cuci bersih sayat" bagian badannya lalu lumuri dengan garam dan perasan jeruk, biarkan 10 menit
- 2
Campur bumbu halus, sereh, daun jeruk, lengkuas, garam, kaldu bubuk aduk rata ungkep 5 menit saja dengan ikan asal air mengering, lalu tata di daun pisang yg sudah di layukan diapi biar daun ga gampang sobek kemudian beri taburan daun salam, daun kemangi, tambahan rawit utuh dan belimbing wuluh, tutup dan bungkus ujungnya dikasi lidi tusuk gigi
- 3
Lalu dikukus sekitar 15 menit dan dilanjutkan dibakar di teflon 10 menitan, jadilah pepes ikan kemanginya.. selamat mencoba🤗🤩
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar