Ayam Jamur Isian Mie Ayam

Name: Ayam Jamur Isian Mie Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam, potong kecil; 10 bh jamur kancing, belah empat; 2 lbr daun salam; 2 btg sereh, memarkan; 2 cm lengkuas, memarkan; 2 lbr daun jeruk; 3-4 sdm kecap manis; 2 btg daun bawang, iris 2 cm; 3 sdm minyak goreng; secukupnya Garam, gula pasir, kaldu bubuk; secukupnya Air; 6 sg bawang merah; 4 sg bawang putih; 3 btr kemiri, goreng; 1 sdt ketumbar; 1 sdt merica bubuk; 1 cm jahe; 1 cm kunyit

MutiaPS @cook_11955008

jayapura

Ini sih sebenarnya untuk mie ayam... tapi sering jg dibuat utk lauk karena anak suka ... Nanti kapan2 aq buat jg yang satu set dengan mie ayam tapi buatan rumah yg nggak rempong #cookpadcommunity_Jayapura

Lebih banyak

Ayam Jamur Isian Mie Ayam

MutiaPS @cook_11955008

jayapura

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grayam, potong kecil
10 bhjamur kancing, belah empat
2 lbrdaun salam
2 btgsereh, memarkan
2 cmlengkuas, memarkan
2 lbrdaun jeruk
3-4 sdmkecap manis
2 btgdaun bawang, iris 2 cm
3 sdmminyak goreng
secukupnyaGaram, gula pasir, kaldu bubuk
secukupnyaAir
Bumbu Halus
6sg bawang merah
4sg bawang putih
3 btrkemiri, goreng
1 sdtketumbar
1 sdtmerica bubuk
1 cmjahe
1 cmkunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak goreng. Masukkan bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk. Tumis sampai harum dan matang
2

Masukkan ayam. Aduk rata. Biarkan ayam agak setengah matang. Lalu masukkan air. Jangan terlalu banyak dulu. Masak sampai mendidih
3

Masukkan kecap manis, garam, gula pasir, kaldu bubuk. Aduk rata
4

Masukkan jamur dan daun bawang. Aduk rata. Biarkan sampai kuah agak surut. Angkat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

MutiaPS @cook_11955008

pada 01 Juni 2022 02.46

jayapura

suka sekali memasak biarpun bukan yg ahlimenurutku memasak itu adalah seni yang dimainkan oleh pencintanya... tidak peduli seperti apa akan diapresiasi yang penting sudah mengeluarkan segala kemampuan untuk mengolah dengan bahan yang ada dengan caranya sendiri..🙏🙏🙏

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Mie Kunyit Daun Bawang Gula Ayam Kecap Sereh Jamur Kancing Daun Jeruk Ketumbar Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya