Isi : tumis bawang putih, bawang merah, sapi kemudian masukan bubuk kari, garam dan gula tambahkan sedikit air masak hingga sat sisihkan

Campurkan sapi yg sudah masak dengan daun bawang, bombay, dan telur tambahkan garam, bubuk kari juga merica

Kulit campur tepung terigu di kasih air perlahan2 kemudian tambahkan minyak goreng ulenin kemudian timbang 60 gram kemudian rendam dlm minyak

Panaskan minyak di teflon

Masukan kulit yg sudah di bentuk dan masukan isi nya masak sampai berubah wArna masak pakai api kecil

Angkat potong2 sajikan