แกงหมูใบชะพลู
Som Hemburut @cook_21952249
วิธีทำ
- 1
เคี่ยวกะทิให้แตกมัน
- 2
ใส่พริกแกงเผ็ดเคี่ยวต่อให้หอม
- 3
ใส่หมูสามชั้นหั่นชิ้นผัดต่อจนเกือบสุกหากกะทิงวดลงมากให้เติมน้ำเล็กน้อย
- 4
ปรุงรสโดยเติมน้ำปลาน้ำตาล ชิมรสตามชอบ
- 5
ขั้นตอนสุดท้ายใส่ใบชะพลูแล้วปิดไฟเสริฟกับข้าวสวยร้อนๆ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
แกงคั่วใบชะพลูกุ้ง แกงคั่วใบชะพลูกุ้ง
ใบชะพลูเป็นผักพื้นบ้านที่มีประโยชน์ มีเบต้าเคโรทีน ช่วยบำรุงสายตาฯลฯ เมื่อนำมาทำอาหารจะมีกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์
-
-
-
🐚แกงหอยแครงใบชะพลู🥘🍃 🐚แกงหอยแครงใบชะพลู🥘🍃
คือพ่อได้หอยแครงมาสองถุง และข้างล่างก็มีใบชะพลูน้องจำได้ จัดไป ดีกว่าให้กินหอยดอง กินสุกๆดีกว่าเนอะ สูตรพ่อ #ครัวผจญภัย
-
-
-
-
แกงคั่วหมูสับใส่ใบชะพลู แกงคั่วหมูสับใส่ใบชะพลู
เป็นเมนูที่ทานแล้วไม่เคยเบื่อเลย หอมกลิ่นใบชะพลูผสมกับชะอม สามารถใช้ได้ทั้งไก่ หมู หอยขม แกงแบบเดียวกันเลยค่ะ อัตราส่วนสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามความชอบนะคะ กะทิไม่ชอบมันก็ไม่ต้องใส่หมดก็ได้ค่ะ
-
แกงคั่วหอยโข่งใบชะพลู แกงคั่วหอยโข่งใบชะพลู
ที่มาของเมนูก็ไม่มีอะไรมากเลยค่ะ เพราะเป็นเมนูที่หาทานยากมากๆ เลยลองคิดอยากทำดู แต่ตอนแรกอยากทำแกงคั่วหอยขม แต่ด้วยหาซื้อหอยขมไม่ได้ แต่มีหอยโข่งแทน เลยได้เมนูนี้มาค่ะ #ครัวผจญภัย
-
แกงคั่วคอหมูย่างใบชะพลู แกงคั่วคอหมูย่างใบชะพลู
ใช้น้ำพริกแกงป่ามาแทนน้ำพริกแกงคั่ว ก็จะเผ็ดร้อนหน่อยครับ คอหมูเอาไปย่างให้หอมก่อน ยิ่งถ้าย่างเตาถ่านจะยิ่งดี พอดีคอหมูที่ใช้เป็นหมูที่เลี้ยงแบบอินทรีย์ จะมีมันไม่มาก#100วันบันดาลใจ 15
-
แกงคั่วหมูใบชะพลู แกงคั่วหมูใบชะพลู
ช่วงนี้โอจะทำแกงกะทิบ่อยหน่อยครับ ตามใจคนอยากกิน ครับ อย่าพึ่งรีบเบื่อกันนะค้าบบบ
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12300513
ความคิดเห็น