Seblak cilok kerupuk
Hari ke 2 puasa tetiba liat SW teman bikin seblak ngiler deh akhirnya, sedangkan di rumah cuma punya kerupuk, dan bahan aci ya udah bikin dengan bahan seadanya, ingin pake sayur stok sayur habis dan tukang sayur udah beberapa hari ga jualan, lihat dikebun ternyata ada daun gingseng yang gemuk - gemuk. Eksekusi deh dengan bahan yang ada hihii
Seblak cilok kerupuk
Hari ke 2 puasa tetiba liat SW teman bikin seblak ngiler deh akhirnya, sedangkan di rumah cuma punya kerupuk, dan bahan aci ya udah bikin dengan bahan seadanya, ingin pake sayur stok sayur habis dan tukang sayur udah beberapa hari ga jualan, lihat dikebun ternyata ada daun gingseng yang gemuk - gemuk. Eksekusi deh dengan bahan yang ada hihii
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cilok : Campur semua bahan kering aduk rata, lalu masukkan air panas sedikit demi sedikit sampai adonan dapat dipulung. Bentuk cilok lalu rebus sampai cilok terapung, angkat sisihkan.
- 2
Seblak : Haluskan cengek, bawang putih, cikur. Siapkan wajan panaskan minyak, lalu masukkan bahan yang sudah dihaluskan tumis sampai harum, lalu masukkan cilok dan kerupuk yang sudah direndam beri sedikit air.
- 3
Kemudian masukkan garam dan royco ayam, aduk rata koreksi rasa jika sudah pas masukkan telur yang sudah di kocok lepas, aduk masak sampai telur matang. Terakhir masukkan gingseng masak sampai layu, kemudian angkat dan Seblak siap dihidangkan.
- 4
Nb : Untuk daun gingseng kita masak di akhir agar tidak merusak warna dan rasa. Karna jika daun gingseng terlalu lama di masak akan terasa kurang enak dan akan berpengaruh pada warna daun yang tidak hijau lagi.
- 5
Selamat mencoba..sehat selalu...
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar