Pangsit Isi Ayam Udang

Name: Pangsit Isi Ayam Udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 lembar(secukupnya) kulit pangsit; 150 gram fillet ayam cincang; 100 gram udang kupas cincang; 100 gram wortel,iris halus; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; Sedikit jahe, iris halus; 100 gram sagu tani; 1 bungkus kecil merica bubuk; 1/2 sendok teh garam; 1/2 sendok teh gula; 1 sendok makan kaldu jamur(boleh diskip atau ganti kaldu ayam); 2 butir telur; 2 tangkai daun bawang,ambil yang hijau,iris halus; 50 ML minyak goreng,100 ML air,campurkan

VrA Nk @Ervra_liciouss

Manggar, Belitung Timur, Bangka Belitung

Sebenarnya aku rada rieweuh kalo bebikinan yang ribet gini,secara aku punya todler yang lagi menyita waktu dan perhatian aku.tapi karena mr. Husband sukanya jenis cemilan yang asin dan berkuah,jadi demi bakti seorang istri(astagaa bahasanyaa 🤣) dikuat2in bikin ini buat dia...
Request mr. Husband martabak telor abis ini,dan istrinya yang super praktis sepertinya bakal bikin martabak pake kulit lumpia 😁😁

Lebih banyak

Pangsit Isi Ayam Udang

VrA Nk @Ervra_liciouss

Manggar, Belitung Timur, Bangka Belitung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20lembar(secukupnya) kulit pangsit
150 gramfillet ayam cincang
100 gramudang kupas cincang
100 gramwortel,iris halus
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
Sedikitjahe, iris halus
100 gramsagu tani
1 bungkus kecilmerica bubuk
1/2 sendok tehgaram
1/2 sendok tehgula
1 sendok makankaldu jamur(boleh diskip atau ganti kaldu ayam)
2 butirtelur
2 tangkaidaun bawang,ambil yang hijau,iris halus
50 MLminyak goreng,100 ML air,campurkan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah bawang putih dan merica
2

Masukkan ke dalam wadah ; bumbu yang sudah dihaluskan,telur yang sudah di kocok asal rata,ayam dan udang cincang,daun bawang,gula,garam,kaldu jamur,jahe dan tepung sagu tani.aduk rata,diamkan 10 menit sampai bumbu menyerap.
3

Bagi 2 kulit pangsit,celupkan kedalam campuran air dan minyak goreng,bentuk sesuai selera,tambahkan bahan isian.
4

Kukus pangsit hingga matang.angkat,dinginkan.
5

Bisa di olah sesuai selera.mau langsung di cocol pake sambel bisa,digoreng dulu bisa, dibikin pangsit kuah pun bisa 😁