Sambal Buncis Telur Puyuh

Name: Sambal Buncis Telur Puyuh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 11 telur burung puyuh rebus; 7 kacang buncis; 2 serai geprek; 3 daun salam; 2 sdt air asam jawa; 1 sdt gula merah; secukupnya Garam dan kaldu jamur; secukupnya Air; 4 cabe rawit merah; 5 cabe keriting; Seruas jahe; 2 ruas kunyit; 3 bawang merah; 1 bawang putih; 1 sdt ketumbar bubuk; Sejumput merica

Voe Asip @cook_22745428

Sleman, Yogyakarta

Menu ke-11. Pagi ini dapat resep dari grup masak muslimah, pas lihat bahan utamanya, yesssss!! Alhamdulillah ada! Yang punya telur puyuh dan kacang buncis, boleh dicoba.

Lebih banyak

Sambal Buncis Telur Puyuh

Voe Asip @cook_22745428

Sleman, Yogyakarta

Menu ke-11. Pagi ini dapat resep dari grup masak muslimah, pas lihat bahan utamanya, yesssss!! Alhamdulillah ada! Yang punya telur puyuh dan kacang buncis, boleh dicoba.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

11telur burung puyuh rebus
7kacang buncis
2serai geprek
3daun salam
2 sdtair asam jawa
1 sdtgula merah
secukupnyaGaram dan kaldu jamur
secukupnyaAir
Bahan halus
4cabe rawit merah
5cabe keriting
Seruasjahe
2 ruaskunyit
3bawang merah
1bawang putih
1 sdtketumbar bubuk
Sejumputmerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan + serai + daun salam sampai wangi. Tambahkan air secukupnya.
2

Masukkan telur puyuh. Aduk rata. Masukkan kacang buncis aduk rata.
3

Tambahkan garam + air asap jawa + gula merah + kaldu. Aduk lagi. Tunggu sampai meresap.
4

Selamat mencoba! 😘