ข้าวผัดหมูกิมจิ
สูตรนี้ไม่ได้ใส่โคชูจังนะคะ ลองทำกันดูนะคะ ทำง่ายอร่อยด้วย 😊
วิธีทำ
- 1
เตรียมข้าวสวย 1 ถ้วย ทิ้งไว้ให้เย็นข้าวจะไม่แฉะ
- 2
หั่นหมูเป็นชิ้นเล็กบางๆ นำมาหมักกับซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ คลุกเคล้าให้เข้ากันนวดหมูสักพักและหมักไว้ประมาณ 10นาที
- 3
นำกระทะตั้งเตาไฟกลางอ่อนใส่น้ำมันเล็กน้อยรอจนน้ำมันเดือด ใส่กระเทียมลงไปผัดจนเหลืองหอม แล้วใส่หมูกับหัวหอมใหญ่ลงไปผัดให้หมูสุกและหัวหอมใหญ่เปลี่ยนเป็นสีใส
- 4
ใส่ข้าวลงไปผัด ตามด้วยกิมจิผัดให้เข้ากันและปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย (สามารถปรับเปลี่ยนรสชาติได้ตามชอบเลยค่ะ) จากนั้นผัดให้เข้ากันจนสุกแล้วตักใส่จานจ้าา^^
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12318499





ความคิดเห็น