Kulit:Campur terigu, Garam aduk sampai rata, untuk air tuang seperlunya ya, adonan tidak terlalu kental tidak juga terlalu encer,terakhir masukan minyak goreng lalu saring biar tidak ada yg bergerindil

Panaskan teplon anti lengket, lalu mulai cetak adonan kulit

Isi: rebus danging ayam, lalu setelah matang Suir -suir

Haluskan semua bumbu, kecuali salam, laos dan serai

Panaskan wajan lalu beri minyak goreng dan biarkan panas, lalu masukan bumbu yg sudah di haluskan tadi,salam laos dan serai tumis sampai harum, lalu masukan ayam yg sudah di suir-suir dan beri sedikit air

Masak ayam, lalu tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk lalu tes rasa masak sampai air sat

Ambil selembar kulit lalu isi dengan ayam suir,kemudian lipat, lakukan sampai kulit habis

Kocok telur untuk lapisan sosis solo

Siapkan penggorengan lalu beri minyak dan biarkan panas

Ambil sosis solo yg sudah di lipat tadi dan celupkan kedalam telur yg sudah di kocok tadi, lalu goreng sampai kuning kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan

Sosis solo siap di hidangkan